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      1. 甘孜藏麒农产品

        惊艳亮相科创会!我州青稞技术开发项目为近500户农民增收240万元!

        时间:2022-04-27 来源:本站 浏览量:

        12月15日


        首届科创中国·天府科技云服务大会

        (简称“科创会”)

            在万众期待中

            于成都世纪城新国际会展中心

            正式开幕

            甘孜州作为参展方之一

        不仅有1项重点科创项目

        在开幕式重磅环节

        进行现场发布

        更有3个项目

        在省级专场推介会上推介洽谈

        4场州级专场推介会

        对全州100个重点项目

        进行推介展示与对接洽谈

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        12月15日, 首届“科创中国·天府科技云服务大会”(以下简称“科创会”)开幕式在成都世纪城新国际会展中心举行。四川省委常委、常务副省长罗文,中国科协党组副书记徐延豪,出席并致辞,四川省人大常委会副主任包惠出席开幕式,中国工程院院士、四川省科协主席、四川大学校长李言荣主持开幕式。

        此次大会由中国科协指导支持,四川省科协、省发改委、经信厅、科技厅等17家单位联合主办。在15日上午的“科创会”开幕式上,发布重大科技成果转化项目、重大高新技术推广项目、重大科技难题攻关项目等30项,其中我州“青稞高值化加工关键技术开发”项目成功入围首届科创中国·天府科技云服务大会重大科技难题攻关项目名单,并在开幕式上现场发布。

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        此次“科创会”按照省科协《首届“科创中国·天府科技云服务大会”总体实施方案》部署要求,甘孜州科协系统围绕“天府科技云 智创新天地”主题,经过推荐筛选从征集到的210余个科创项目中遴选出100个科创重点项目,并组织开展4个专场推介活动对此100个重点项目进行推介展示。

        开幕式现场发布重点项目—青稞高值化加工关键技术开发

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        甘孜州作为我国春青稞产区单产量最高的地区,全州种植青稞面积达50万亩以上,每亩总产量达225公斤,据了解,2020年我州青稞总产量达11万多吨。在过去青稞既是甘孜人民的口粮,未来青稞还是甘孜人民农作物副产品的重要发展品类之一。

        青稞高值化加工关键技术开发项目是针对青稞无面筋、直链淀粉含量和物料黏度高,且目前市场上青稞产品形态单一等多种问题,研究青稞粉中营养成分与加工特性的关系,通过物理方法改良青稞面粉的特性,从而提高青稞的添加比例和改良产品风味,研制针对不同消费群体的青稞面条系列产品,同时设计青稞增值利用的多元化产品,比如青稞茶和青稞饼干。

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        甘孜藏麒特色农特产开发有限公司在四川省农科院与甘孜州农科所的科研技术帮助下,结合甘孜州青稞产量优势,利用关键技术开发项目,使青稞价值得到充分展示,青稞高值化加工关键技术开发项目取得了突破性进展。该企业从今年1月份正式投入生产,产品主要销往四川各地以及重庆、浙江、广东、北京、上海、西藏等省市,年销售量达230吨,产值达800万元左右。

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        “我们向本土企业无偿提供创新技术,将青稞的副产值不断提高,这样不光能使种植青稞的群众获得更大的利益,更能通过创新技术使我州的青稞产业活起来。”甘孜州农科所所长杨开俊告诉记者,甘孜藏麒特色农特产开发有限公司今年收购黑青稞300吨,为近500户农民增收240万元,每户平均增收4800元。
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